အစိမ္းေရာင္ ပါတဲ့ အာလူး မစားသင့္

Post by - အာယု

အာလူးပါတဲ့ အစားအစာ ဆိုတာ က်ေနာ္တို႔ စားပြဲ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ပါရွိတက္တဲ့ အမယ္ တစ္မ်ိဳးလို႔လည္း ေၿပာလို ့ရပါတယ္။

အာလူးကို ၾကိဳက္သည္ ရွိေသာ္ မၾကိဳက္သည္ ရွိေသာ အခု မွ်ေ၀ေပးမယ့္ အေၾကာင္း အရာကေတာ့ အာလူးနဲ ့ပတ္သတ္တဲ့ က်န္းမာေရး ဂရုစိုက္မွဳ ၿဖစ္ပါတယ္။

အာလူးကို ပထမဆံုး အခြံၿခစ္ လိုက္တဲ့ အခါ ထြက္ေပၚလာတဲ့ အသားမွာ အစိမ္းေရာင္ ပါေနရင္ စားသံုးဖို ့ မသင့္ေတာ္ ဘူးလို ့ သိရပါတယ္။

ဘာေၾကာင့္လဲ ..?

ဒီဇာတ္လမ္းကို စတင္ ခဲ့တာက Solanine လို့ အမည္တြင္တဲ့ ဓာတုဓာတ္ပါတဲ့ အဆိပ္ တစ္မ်ိဳးေၾကာင့္ ၿဖစ္ပါတယ္။

သူက အာလူးနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ အဓီက ေတြ႕ရတဲ့ အဆိပ္တစ္မ်ိဳး ၿဖစ္ပါတယ္။ အဆိပ္ၿဖစ္ေၾကာင္း ေတြ ့ရွိခဲ့တာ ကေတာ့ ၁၈၂၀ ခုႏွစ္ပိုင္း ဥေရာပမွာ ၿဖစ္ပါတယ္။

ဒီအစိမ္းေရာင္ သန္းေနတဲ့ အာလူးကို စားသံုးမိမယ္ ဆိုရင္ မအီမသာ ၿဖစ္လာမယ္၊ ၀မ္းေလွ်ာ တာေတြ၊ ပ်ိဳ႕အန္တာေတြ ၿဖစ္မယ္ ၊

ေနာက္အစာအိမ္ကို ထိခိုက္ေစၿပီး လည္ေခ်ာင္းကိုလည္း အပူကန္ ေစႏိုင္တယ္၊ ကေယာင္ ေခ်ာက္ခ်ား ၿဖစ္မယ္ ၊ ေနာက္ဆံုး ေခါင္းကိုက္ၿခင္းနဲ ့ေခါင္းမူးၿခင္းကိုပါ ၿဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ အစာ ဆိပ္တက္ၿခင္းမ်ား ၿဖစ္ေပၚ ႏိုင္ပါတယ္။

ဒီလို အစိမ္းေရာင္ သန္းေနရၿခင္း ကလည္း ေနေရာင္ၿခည္နဲ ့အစာခ်က္ လုပ္ေဆာင္ၿခင္းဓာတ္ chlorophyll မ်ားစြာ ပါရွိေနတဲ့ အတြက္ေၾကာင့္ ဆိုထားပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ေစ်းနဲ ့စူပါမားကတ္ တစ္ခ်ိဳ ့မွာလည္း ဒီလို အစိမ္းေရာင္ သန္းေနတဲ့ အာလူးမ်ားကို မေရာင္းခ် ဖို႔တား ၿမစ္ထားပါတယ္။

အလြယ္တကူး ေစ်းေပါေပါနဲ ့ရရင္လည္း မ၀ယ္စား သင့္ပါဘူး။ အကယ္လို ့မိမိခ်က္တဲ့ အခါ အစိမ္းေရာင္ အပိုင္းဟာ တစ္စိတ္တစ္ပိုင္း အေနနဲ ့ပါ၀င္ေနမယ္ ဆိုရင္လည္း ထိုပါ၀င္ေနတဲ့ အပိုင္းကို လွီးထုတ္ပစ္ ရမွာ ၿဖစ္ပါတယ္။

အစိမ္းေရာင္ပါတဲ့ အာလူးဟာ လတ္ဆပ္တာ မဟုတ္ဘဲ အဆိပ္ ၿဖစ္ေစတက္တာကို သတိၿပဳႏိုင္ဖို ့နဲ ့စားသံုးမိသူမ်ား အေနၿဖင့္ အစာ အဆိပ္သင့္တဲ့ သာဓကမ်ား လတ္တေလာ ၿဖစ္ပြား ေနၿပီး မိမိ က်န္းမာေရးကို ဆိုးရြာစြာ ထိခိုက္ေစတာေၾကာင့္ အသိပညာေပး မွ်ေ၀ လိုက္ရပါတယ္။

Today Myanmar

Read More

Pa Machael Van Dei Thang Tawh HunZak Na

 Photo hong puak :-Tg Pau Lamh Mang 
Kawlpi ah Pa Michael Van Dei Thang tawh anu nung  hun zak na hi.Taung phi La tuiphum pawlpi te na hun vawh na hi.

Read More

Pa Michael Van Dei Thang Leitung Hong Nusia

KHUANGAI THU ZAKSAKNA

Tu ma ma in Nu Pum Neam tung pan in Pa Michael Van Dei Thang in na khol ngawl in hong nusiat vatna thu ki za hi.  Ama Tamu ah ngalkap sung naseam hi.  A ngim ciang Tamu zato theng a, Tamu zato pan hong nusia hi.  A tanu Ta Thian Cing in a pa luang pua tu in delh a, tuni tak 8 pm bangin Tahan theng tu in kilamen hi.  Zing nitak ciang 4pm in Tahan pan in ama taw hun zak khop khak bel na kivawt tu hi ci in ki za hi.  Tanu tapa 4 nei hi. 

Man Suan Vung – Cin Khan Pum (Yangon)

Pau Lamh Mang (Malaysia)

Ta Lian Cing (Ano lai nusia zo)

Ta Thian Cing (tukum Matric phi)

MICHAEL VAN DEI THANG

Son of Col. Son Ko Pau and Daw Esther Kyin

Pa Suapui Teng

(Pi Niang Pum – Pu Thian Pum)

(Pu Hang Ko Cin) – Pi Vung Khan Dim

Pi Cing Za Pau – (Pu Suang Cin Pau)

Pu Tun Za Pau – Pi Cingh Ko Neam

Dr. Huat Za Mang – Dr. Molly Vum Za Cing

A Suapui Teng

Dr. Vum Za Cin Pau – Nu Phong

Pa Khup Cin Pau – Nu  Niang Lun Vung

Nu Dim Khan Cing

Nu Men Khan Cing – Pa Thawng Za Kap

Nu Pum Neam – Pa Kip Ko Khai

Pa David Kyint Thian Tung Nung – Nu Hau Khan Dim

Pa Khup Za Lian Thang

(Nu Lian Lamh Cing)

Pa Michael Van Dei Thang (Nusia) – Nu Phyu Phyu Win

Read More

Nu Suan Khan Huai te Nu ta 3 Ausi Parth Khua ah Peam Tuh

Malaysia ah om Khuasak khua Nu Suan Khan Huai te nu ta 3 sia UNHCR thu thiam na tawh 27.june.2013 ni in Ausi Parth Khua ah peam tu hi. tuni26.june,2013 nitak in Malaysia Cheras Ria Sizang innkuan te na lungdam ko biak piak na ki nei sak hi.Topa na a thet na mun ah thupha hong piak sak ta hen.

Read More

Zaangsi Taang Val Khat USA ah Peam Tuh

Malaysia UNHCR thu thiam na tawh in tu kum sung sia Sizang mi tam mama ngam thum na Topa na hong puak sak man in lungdam ko ma sa ingh.
Theizang khua aa teang Pa  Kam Khai le Nu Mang Dim ii tapa Lian bel Taang Tun Sian Lian@Lianpu in 26,June,2013 ni in USA Kansas City ah Malaysia UNHCR thu thiam na tawh peam tu hi.

Read More

SRBA E&M Department Report

Thupuak :- Sya Laangpu

SRBA E&M Department Newsletter Vol. 2, No. 3

Read More

မရာခ်င္း ခရစ္ယာန္ ပညာေရးေက်ာင္း အစုိးရက အသိအမွတ္ျပဳ

ခ်င္းခရစ္ယာန္ အသင္းေတာ္၏ ကုိယ္ထူကုိယ္ထ အလယ္တန္းေက်ာင္းအား အစုိးရက အေျခခံပညာ အလယ္တန္း ေက်ာင္းအျဖစ္ အသိအမွတ္ျပဳလုိက္သည္။

အဆုိပါေက်ာင္းသည္ မရာ (ခ်င္း) ဧ၀ံေဂလိ အသင္းေတာ္မွ ကုိယ္ထူကုိယ္ထ တည္ေထာင္ထားေသာ အလယ္ တန္း ေက်ာင္းအား လက္ရွိ ျပည္ေထာင္စု ျမန္မာႏုိင္ငံ အစုိးရက အေျခခံပညာ အလယ္တန္း အျဖစ္ ၂၀၁၃ ေမလတြင္ အသိ အမွတ္ျပဳလုိက္ျခင္းျဖစ္သည္။

ရခုိင္ျပည္နယ္၊ ပု႑ားကၽြန္းျမိဳ႕နယ္ အထက္ၿမဲလွဲေက်းရြာရွိ အဆုိပါ ေက်ာင္းကုိ မရာဧ၀ံလိ အသင္းေတာ္မွ ၁၉၉၈ ခုႏွစ္ တြင္ ထူေထာင္ ဖြင့္လွစ္ခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။

” ဒီ ေက်ာင္းမဖြင့္ခင္ ကာလမွာ မရူမ်ဳိးႏြယ္စုေတြ ေနထုိင္တဲ့ ဒီေဒသမွာ ဆယ္တန္းေအာင္သူ ၃ေယာက္ သာရွိေသးတာ၊ အခုဆုိရင္ ဘဲြ႕ရ ၇ေယာက္၊ ဆယ္တန္း ေအာင္သူ ၂၀ေက်ာ္ ရွိေနၿပီ၊ ဒီ ေက်ာင္း ဖြင့္လွစ္ တည္ေထာင္တာ အရမ္းကုိ ေက် နပ္တယ္၊ အခုဆုိ အစုိးရလည္း အစုိးရ အလယ္တန္းေက်ာင္း အျဖစ္ အသိအမွတ္ျပဳလာေတာ့ က်ေတာ္တုိ႔ ၀မ္းသာ တာေပါ့ဗ်ာ၊ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ပင္ပန္းရက်ဳိးနပ္တယ္ေပါ့” ဟု ဆရာႀကီး Rotha (Head Supervisor ေဟာင္း, Private အလယ္တန္းေက်ာင္း၊ ၿမဲလွဲ) က ေျပာသည္။

၁၉၉၈ ခုနွစ္ ကတည္း ကေန မရာဧ၀ံေဂလိ အသင္းေတာ္မွ ဘဲြ႕ရ သုံးဦးႏွင့္ ေဒသခံ ဆယ္တန္း ေအာင္ျမင္ၿပီး သူေတြကုိ ငွားရမ္းၿပီးေက်ာင္းကုိ တည္ေထာင္ထားျခင္းျဖစ္သည္။

” အခုေတာ့ အစုိးရေက်ာင္း ျဖစ္ၿပီ ဆုိေတာ့ အစုိးရကေန ဆရာ၊ဆရာမေတြ ခန္႕ေနၿပီ၊ အသင္းေတာ္မွ လုပ္အားေပးဆရာ သုံးေယာက္ဟာ အစုိးရ၀န္ထမ္းမဟုတ္ေတာ့တာ၀န္မရွိေတာ့ဘူး ” ဟု မရာဧ၀ံေဂလိ အသင္းေတာ္၊ စစ္ေတြ သာသနာရုံးမွ L. kr. Eipao က ေျပာသည္။

အိမ္ေျခ ၁၄၀ ရွိ အထက္ ၿမဲလွဲေက်းရြာသည္ မရူနယ္တြင္ အႀကီးဆုံးရြာျဖစ္ၿပီး အခုအစုိးရအလယ္တန္း ေက်ာင္းသည္ မရူေဒသ၏ ပထမဦးဆုံး အစုိးရ အလယ္တန္းေက်ာင္းျဖစ္သည္။

ခုိႏူမ္းထုန္

Read More